Çikolatalı Alman Pastası Tarifi

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yumurta akı (sarısı kreması için)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• Aldığı kadar un

Kreması için

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı tereyağ

Üst sos için

• Çikolata sosu veya puding

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yorulur. Üstü kapatılarak mayalanmaya bırakılır.
2. Kreması hazırlanır .Soğumaya bırakılır.Arada karıştırılır.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezelye alınıp yuvarlanıp muffin kabına koyulur. Yarım saat mayalandırılır .
4. Sonra pişirilir. Çikolata sosu hazırlanır .Soğumaya bırakılır.
5. Piştik den sonra fırından alınıp soğuduğunda ikiye kesilerek arasına krema koyulur.
6. Üzerinde çikolata sosu.
   Afiyet olsun.