Çikolatalı Balkabağı Topları

Çikolatalı Balkabağı Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 dilim balkabağı
• 1 buçuk su bardağı toz şeker (miktar değişebilir)
• 1 su bardağı  kuvertür çikolata veya eritebileceğiniz bir başka çikolata
• 1/2 (yarım) paket yulaflı bisküvi
• 1/2 (yarım) paket pötibör bisküvi
• 1/2 (yarım) su bardağı  ceviz içi
• Hindistan cevizi

Çikolatalı Balkabağı Topları Tarifi'nin Yapılışı

Ben daha önce yaptığım balkabağı tatlısı fazla olunca değerlendirmek için bu topları yaptım. Güzel bir alternatif oldu.

1. Balkabağı tatlısı şeklinde pişirdiğiniz ( geceden şekere yatırıp, su eklemeden 1 saat kadar orta ateşte pişirebilirsiniz) balkabağı dilimlerini iyice ezin.
2. Yulaflı bisküviyi ve pötibör bisküviyi ezip toz haline getirip ekleyin.
3. Bisküvileri ezmek için bisküvileri bir buzdolabı poşetine koyup üzerine sert birşey ile vurabilirsiniz.
4. Cevizi de ezerek toz haline getirin ve karışıma ekleyin.
5. Karışımdan toplar yapın. Benmari usulu çikolata eritin ve topları içinde yuvarlayın.
6. Çikolata hala yapışkan iken topları hindistan cevizine bulayın. Hindistan cevizi yerine fındık, ceviz vs de kullanabilirsiniz.
7. Yarım saat kadar buzdolabında bekledikten sonra ikram edilebilir.
   Not :çikolataya bulamadan doğrudan hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun.