Çikolatalı Bisküvi

Çikolatalı Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr teremyağ (yumuşak )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 2. 5 -3 su b ardağı un

Arasına sürmek için :

• Kahvaltılık çokokrem, nutella vs.

Çikolatalı Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

Çayın yanına bisküvi tadında kurabiye bu;)) üstelik hem çok leziz hem de çok pratik.

Oda ısısında olan yumuşak yağımızı bir kabın içine alalım üstüne sıvı yağı, yumurtayı, vanilya ve pudra şekerini de koyup hepsini güzelce karıştıralım (kabartma tozu yok ) un ilave edelim. Hepsini birden değil, azar azar ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Tepsinin boyutunda yağlı kağıdı keselim ve hamuru elimizle düzeltip kağıdın ortasına koyalım üstüne streç film serip merdaneyle büyütelim çok ince de kalın da olmasın. Sonra streci çıkaralım ve bisküviler aynı boyutta olacak şekilde keselim. (keserken benim gibi yamuk kesmeyin lütfen 😉 ) Bisküvilerin üstüne çöp şişin tersiyle 5 – 6 defa batırıp çıkaralım. Kağıtla birlikte bisküvileri tepsiye yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk arası azıcık pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişip soğuyan bisküvileri kesim yerlerinden elimizle koparalım ters çevirip aralarına çokokrem sürüp aynı büyüklükte başka bir bisküviyi üstüne yerleştirelim.
*İsterseniz birşey sürmeden de tüketebilirsiniz.
Kıyır kıyır bisküvilerimiz hazır. Elde yapmak varken niye hazır alalım ki; ))
Afiyetler olsun. 👌