Çikolatalı Bohçalar

Çikolatalı Bohçalar Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 silme yemek kaşığı un
• 2 silme yemek kaşığı nişasta(mısır/buğday)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• 1 paket çikolatalı sos
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Çikolatalı Bohçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz. Krema için krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Krema ılıyınca içerisine bir paket toz krem şantiyi de ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
3. Krep hamuru için bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
4. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı çok az yağlayıp küçük bir kepçe yardımıyla hamurumuzdan döküyoruz.
5. Çay tabağı büyüklüğünde yayıp göz göz olana kadar tek taraflı bütün hamurlarımızı pişiriyoruz.
6. Pişen hamurları bir tepsiye alıp soğuyana kadar bekliyoruz.
7. Her bir hamura bir yemek kaşığı dolusu muhallebiden koyup kenarlarını yapıştırıyoruz.
8. Ortasına bir miktar damla çikolata koyuyoruz.
9. Bütün kreplerimiz bittikten sonra bir paket çikolata sosu paketinin arkasında yazan tarife göre hazırlayıp, soğuduktan sonra bohçalarımızın üzerine bir yemek kaşığı dolusu döküyoruz.
10. Buzdolabında en az iki saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.