- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-bomba-pasta/
Çikolatalı Bomba Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- Kullandığım bardak ölçüsü:170 ml
- Yuvarlak kalıp ölçüsü: 22 cm
Beyaz krema için;
- 800 ml süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker/145 gr
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağından bir parmak az mısır nişastası/ 40 gr
- 1 su bardağı dolusu un/ 115 gr
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 türk kahve fincanı soğuk süt (Kremşantiyi çırpmak için)
- 1 poşet sade krem şanti
Keki için;
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1, 5 bardak şeker/ 250 gr
- 1 paket vanilya
- Yarım bardak sıvı yağ/ 60 gr
- 1 bardak süt/ 160 gr
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 bardak un/ 200 gr
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- Yaklaşık yarım bardak soğuk süt
Çikolatalı ganaj ve üst sosu için;
- 200 gr bitter çikolata/kuvertür kullandım
- 200 gr sütlü çikolata/ kuvertür kullandım
- 300 gr krema/sahne
- 1 küçük çay bardağı kadar kırılmış fındık içi
mükemmel gözüküyor ellerinize sağlık 🤗🤗🤗👌👌👌
borcadami yaptınız kelepcelidemi.
süper..teşekkür ederim ayrıca cevap verme nezaketinde bulunduğunuz için de teşekkür etmek isterim. :)))))
selamün aleyküm semiray abla
benim bir sorum olacaktı. kalıp ölçüsü 22 cm demişsiniz malesef bende yok bende 24 cm var bunu kullana bilirmiyim.
Evet kullanabilirsiniz canım
Ben tek kelimeyle bayıldım. En sık yaptigim pasta gercekten harika.
tarifinizi denedim bundan sonra pastaneden pasta almaya son adı gibi tadıda bomba 🤩🤩 teşekkürler 🤗
Semiray hanım pastamın üstü bombeli oldu biraz.Bir dahakine üstünü kesmeyi düşünüyorum.Bitteride biraz fazla geldi bize.Bir dahakine azaltıcam.Çocuklar fındıklı çikolata sevmediği için fındık koymadım.Tadı muhteşemdi.Çok teşekkürler tarif için.
Semiray hanım, ikiye ayırdığım ganajdan ilkini, buzdolabında beklettikten sonra çırptım, pastanın üzerine döktüm ama çok cıvıktı, yayıldı, kenarlardan indi. Üst kat için ayırdığım katı idi. Nerede hata yapmış olabilirim?
mükemmel gözüküyor ellerinize sağlık 🤗🤗🤗👌👌👌
Merhaba pastayı dün yapma fırsatım oldu. Tüm ölçüleri birebir tartarak yaptım ama lezzetli olmadı. Daha önce çikolatalı pastanızı yapmış ve çok beğenmiştim. Bunda bir şeyler yanlış oldu galiba. Tarifleriniz için teşekkürler
Marketlerde satılan normal çikolata kullansam bi tat değişikliği olmaz herhalde😊 müthiş görünüyor en kısa zamanda deneyip foto atarım inşlh 😎
harika oldu semiray hanim çoook teşekkürler tarif icin
Bugun yaptim misafirlerime cok guzel oldu tesekkurler tarif icin
cok guzel gorunuyor ustune hazir cikolato sos doksek olurmu acaba
Olabilir😊
26 santimlik kalıbın var olur mu acaba
O zaman ölüyü yarım ölçü daha arttırın..
Yani bir buçuk ölçü yapın 😊
semirayciğim gene döktürmüssün masallah ellerine saglik sevgiler
Teşekkür ederim Elvan abla😊 seni gördüğüme sevindim🙋♀️❤️
keki nasıl böldünüz ve borcamdan nasıl çıkardınıx
Çok güzel görünüyo elinize saglik😊
elinize saglık 800 ml süt kaç su bardaqı 1 litre 5 su bardaqı olduguna göre 4 su bardaqımı süt 🤔
Bardağınız 200 mllik bardaksa, evet..
teşekür ederim en kısa sürede denicem 🤗
çok lezzetli görünüyo