Çikolatalı Bomba - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çikolatalı Bomba Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı:

1,5 paket burçak bisküvi
2,5 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı Kek karışımı:

1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao
Bir tutam tuz
2 yumurta (birinin sarısı)
Yarım su bardağından biraz fazla süt kreması üzerine 1 su bardağını doldurması için süt
Yarım su bardağı sıvı yağ

Hindistan cevizi topları:

Ayırdığınız 1 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar hindistan cevizi

Çikolatalı Bomba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilya, tuz ve kakaoyu bir kapta çırpma teli ile karıştırın.
Bir kasede 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını (beyazını toplar için ayırın) çırpın.
Üzerine süt karışımını ekleyin (süt karışımı yarım su bardağından biraz fazla, krema üzerine doldurması için süt
Yağı da ekledikten sonra pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.
Bisküviyi un kıvamına getirene kadar robotta çekin.
Bisküvinin yapısından dolayı elinizle de yapabilirsiniz. Tereyağını eritin.
Bisküvilere ekleyin ve karıştırın. (Cheesecake tabanı gibi olmalı)
Elinizle sıkın ve eğer birbirini tutuyorsa olmuş demektir eğer tutmuyorsa çok az süt ekleyin ve karıştırın.
Taban karışımı tane tane ama bastırıldı mı birbirini tutmalı.
Altı çıkan yuvarlak tart kalıbınıza (28 cm )tabanı elinizle bastırarak yayın.
Kenarları sakın unutmayın iyice bastırın. Ayırdığınız yumurta beyazına 2 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin.
Elinize aldığınızda ve sıktığınızda şekil alana kadar hindistan cevizi ekleyin.
Ben yaklaşık 100 gr kadar ekledim bu sizin yumurtanızın büyüklüğüne bağlı.
Karışımı elinizde sıkarak ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Tartınızın içine kek karışımının yarısından fazlasını dökün ve topları içine yerleştirin.
Karışımın kalan kısmını topların üzerlerini kapatacak şekilde dökün.
Bu işlemi yaparken yavaş yapmaya özen gösterin topların aldığı basınç onların parçalanmasına neden olabilir.
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Tart kalıbını direk fırına koymayın fırın tepsiniz varsa fırına önceden koyun ki ısınsın.
Fırın tepsinizin içine tart kalıbınızı yerleştirin. Normal kek pişirir gibi keki pişirin.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Tartınızın içine kek fırında bırakmayın. Yaklaşık 35 dakika sonra kürdan ile kontrol edin. Temiz çıkıyorsa fırının ağzını aralayıp demlendirebilirsiniz. Eğer temiz çıkmıyorsa 5 dk daha tutun.
Ben üzerine 1 su bardağı su, 3 yemek kaşığı şeker, 25 gr kakao ve 1 yemek kaşığı nişasta ile sos yaptım.
Bunların hepsini ocakta katılaşana kadar karıştırıyorsunuz, soğumadan kekin üzerine döküyorsunuz. Tartı iyice dinlendirin. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Bomba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

M.a.a.h.N. @maahn7171

Şikayet Et

ellerine sağlık
kısa zamanda denemek isterim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuba

Şikayet Et

Ben aynı tarife süt kreması yerine sadece süt koydum. Kakaoyu da fazla koydum. Ve limon kabuğu rendesi.o kadar güzel oldu ki herkes bayıldı.hele pişerken tereyağlı bisküvinin kokusu.sıcakken yendi ve bitti.tarifle tanıştırdığınız için çok teşekkür ler.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx

Şikayet Et

yanlis anlamayin eylul hanim sizi rencide etmek icin soylemedim aksine tarif hosuma gitti ama icinde cikolata bekliyodum ben yaparsam tarifinizi cikolata eklerim ekstradan ellerinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  Seyda hanım yorumunuzu o şekilde algılamadım eğer ters bir cevap verdiysem affola .Umarım yaparsanız beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx

Şikayet Et

tarifin ismi cikolatali bomba ama icinde 1 gram bile cikolata yok
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  Bu benim tarifim.İsim bulmak kolay olmadı.O anlık bu ismi düşündüm.:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Eylül Okay @Eylul_Okay

Şikayet Et

Kusura bakmayın gerçekten çok karışık anlatmışım :( Ama zor da olsa anlaşılabiliyor :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
ayşe

Şikayet Et

Hiç bişey anlamadım çok karışık yazılmış daha anlaşılır bir tarif verseydiniz süper olurdu genede emeğinize sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Büşra @Busra_Umar
  
  Şikayet Et
  
  Neyini anlamadiniz cok merak ettim :) ilk kek hamurunu hazirliyorsunuz sonra tart tabanini sonra toplari hepsinin yapilisi ayrintili yaziyor ben bu tarifi hic takilmadan denedim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yeşim @TCYesim_Aydin

Şikayet Et

Yarıdan fazlası krema 1-2 parmak da süt
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  evet :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
büşra işçi @bsrvrl

Şikayet Et

“Yarım su bardağından biraz fazla süt kreması üzerine” Ben burayı anlamadım bi açıklar misiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aslınur @Aslinur_Taylan
  
  Şikayet Et
  
  Ben de anlamadim orayi?
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- elif ağın @efoli
  
  Şikayet Et
  
  Yarim su bardagindan biraz fazla süt kremasi koyduktan sonra bardagin kalan kismi süt ile doldurulacak sanirim. Öyle anladim yani :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Eylül Okay @Eylul_Okay
    
    Şikayet Et
    
    evet aynen öyle:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Fatma @Fatma_Turkoglu

Şikayet Et

tarifi demedim.çok beğendik ailecek.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce