Çikolatalı Burgu Poğaça Tarifi
AZRAMMM MUTFAK ❤
400
kişinin defterinde

Çikolatalı Burgu Poğaça

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Çikolatalı Burgu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (Sarısını ayır beyazı hamura )
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3, 5 su bardağı un

İçine sürmek için

  • Kahvaltılık çikolata

Çikolatalı Burgu Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Ilık süt ve suyu bi kaba alalım. içine şeker tuz ve mayayı koyup karıştırıp 5 dk bekleyelim.
  2. Daha sonra sıvı yağ ve yumurta beyazını da koyalım.
  3. Un’u kontrollü bi şekilde ekleyelim ama bu tarifteki un tam yetti.
  4. Yumuşak ve ele yapışmayan bi hamur elde edelim.1 saat mayalanmaya bırakalım.
  5. Mayalandıktan sonra hamuru dört eşit parçaya bölelim.Her hamuru bi oklava yardımıyla açalım.Çok ince yapmayalım hamuru.
  6. Hamurlar üst üste gelecek şekilde her hamurun içine kahvaltılık çikolata sürelim.BU İŞLEMİ YAĞLI KAĞIT ÜZERİNDE YAPALIM.
  7. Elimizle hamuru biraz genişletip hamurun ortasına bi çay bardağı koyup kesme işlemine başlayalım.
  8. Resimde göründüğü gibi hepsini eşit parçalara bölelim ve 3-4 defa kendi etrafında elimizle dolayalım.Hepsinin üstüne yumurta sarısı sürelim
  9. Önceden ısıtılmış fırında 180° derecelik fırında 20 dk pişirelim.

Not; kahvaltılık çikolatanız sert ise biraz güneşte bekletin yada buharda yumuşatın. daha kolay sürülebilsin diye.
Hamuru açtıktan sonra çikolata sürme işlemini yağlı kağıt üzerinde yapalım. İşlem bittikten sonra aynı yağlı kağıtla birlikte fırın tepsisine alalım.

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Çikolatalı Burgu Poğaça

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çikolatalı Burgu Poğaça Tarifi 27.04.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.