Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kare paket bitter çikolata
• Yarım paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin eritilir. İçine çikolata konulur ve karıştırarak çikolatanın da erimesi sağlanır.
2. Başka bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Üzerine çikolatalı karışım dökülür.
4. İyice karıştırıldıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir.
5. Kurabiye hamurumuz buzdolabında biraz dinlendirilir.
6. Ele yapışmayan bir hale geldiğinde yuvarlaklar yapıp iyice pudra şekerine buluyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 9-10 dakika pişirip alıyoruz.
8. Daha fazla pişerse sertleşir.
9. İçi yumuşak dışı çıtır kurabiyelerimiz olacak.
10. Soğuyunca servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.