Çikolatalı Cheescake (Çocuklar Bayılacak)

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çikolatalı Cheescake (Çocuklar Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

160 gram burçak yulaflı bisküvi
75 gram tereyağ

İç harcı için;

500 gram labne peynir
2 paket krema
3 yumurta
1 su bardağı şeker( 2 parmak azda olabilir)
1 paket vailya
2, 5 yemek kaşığı nişasta

Üstü için;

120 gram çikolata
1 paket krema

Çikolatalı Cheescake (Çocuklar Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bisküvileri rondodan geçirip, üzerine erittiğimiz tereyağı koyup karıştırıyoruz.
Ufalanan bisküvileri kek kalıbına serip üzerine bi bardak yardımıyla bastırıyoruz.
Dolapta soğumaya bırakıyoruz. Bunun amacı tereyağı bisküviyi tam olarak kavrasın ve kıvamını alsın.
O dolaptayken biz geniş bir kaba labne ve kremamızı alıyoruz ve çırpmaya başlıyoruz.
Sonra şekeri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Sonra yumurtaları tek tek kırıp iyice çırpıyoruz, en son vanilya ve nişastayı içine ilave edip çırpıp alıyoruz.
Elde ettiğimiz iç harcı bisküvi koyduğumuz kek kalıbına döküp, fırına veriyoruz.
Fırının içine ekstra bir kapta su koyunki cheescake çatlamasın.
Fırında 160 derecede 50 dk pişsin, fırından fırına değişir siz ara ara bakın, piştiği gibi hemen almayın, fırın kapağını aşamalı açın, 30 dk bekleyin.
Sonra kapağı açıp bekleyin 20 dk, sonra alıp dışarda sıcağı gittikten sonra dolaba koyabilirsiniz.
Üst ganajı için kremayı tavaya koyup kaynama noktasına gelmeden alıyoruz ocaktan ve çikolatayı koyup karıştırıyoruz.
Sıcağı gittikten sonra, dolaptaki cheescakemizin üzerine döküp, soğuması için dolaba koyuyoruz.
Akşamada yiyebilirsiniz ama diğer güne tadı daha mükemmel oluyor. Afiyet olsun.

Çikolatalı Cheescake (Çocuklar Bayılacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.