Çikolatalı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için

1 paket sultani bisküvi
80 gram tereyağ

Kek için

500 gram labne peynir
1 paket krema
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 paket vanilya

Üzeri için

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağımızı eritip rondodan geçirdiğimiz bisküvilerimize yedirelim.
Kullanacağımız kalıbı (ben ayarlanabilir kalıbımı 20 santim olarak kullandım. )
Yağlı kağıt ile kaplayalım.
Etrafına alüminyum folyo saralım. Bisküvi harcımızı tabana eşit şekilde yerleştirelim. Kek harcını hazırlayana kadar dolaba kaldıralım.
Kek harcı için krema ve peyniri mikserle çırpalım.
Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra yumurtaları teker teker kıralım. Her yumurtadan sonra yumurtayı harca mikserle yedirelim.
Son olarak un ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Ve harcı kalıba dökelim.
Birkaç kere düz bir zemine vurarak havasını alalım.Zeminde havlu gibi yumuşak bir nesnenin olması işinizi kolaylaştırır.
Kekimizi 200 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirelim.
Daha sonra fırının ısısını 160 dereceye düşürelim ve fırın kapağını 1 saatten önce kesinlikle açmayalım. 📌
Kekimizde çatlakların oluşmaması için fırın içine ısıya dayanıklı kapta su koyalım.
1 saatin sonunda keki salladığınızda ortasının cıvık kalmamış olduğunu görmelisiniz.
1 gece dinlendirebilirseniz mükemmel kıvama ulaşırsınız. Ertesi gün süslemek için sos hazırlığını yapabilirsiniz.
Süt, su, kakao, şeker ve unu ekleyerek pişirelim.
Soğuyan sosumuzu kekin üzerine gezdirelim. Cheesecake servise hazır. Afiyet olsun 🤤

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Pasta♡Sanatı @oyke

Şikayet Et

görüntüsüne bayıldım boston cream cake andırıyor birazda japon castella cake andırıyor sosu güzel olmuş elinize sağlık denenmeli 😀👍♥️🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Ülkü Akbay @mutfagin_mayasi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim mutlaka deneyin sonucu benimle paylaşırsanız çok sevinirim 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Betül Demirel @demirelbetul1

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor maşallah 🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ülkü Akbay @mutfagin_mayasi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tatlııım 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Banu ozcan @Alev_Ozcan4

Şikayet Et

masallah subhanallah çok güzel olmuş bende denicemde sultani bisküvi nedir adını ilk defa duydum ayrica etrafını folyo ile kaplanmış neden
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Ülkü Akbay @mutfagin_mayasi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️ sultani bisküvi eti Burçak bisküvinin bi çeşidi üzümlü kepekli tüm marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz kalıbın kenarını folyo ile kaplamamın sebebi de kekimizin yan kısımlarının yanmaması beyaz kalması için
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Banu ozcan @Alev_Ozcan4
    
    Şikayet Et
    
    cok teşekkür ederim ellerinize sağlık ve hayırlı kandiller dilerim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce