Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Öykü
414
kişinin defterinde

Çikolatalı Cheesecake

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 4 saat üzeri

Tabanına yulaflı bisküvileri yerleştirdiğimiz, üzerine labneli kremasını hazırladığımız ve en üstünü de vazgeçemediğimiz çikolatası ile taçlandırdığımız çikolatalı cheesecake nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere onu anlatacağım. Kahvenizin yanına çok yakışacak, yedikçe yemek isteyeceğiniz bu lezzete sizlerde hayır diyemeyeceksiniz.

Çikolatalı bir şeyler yemeden kendinizi tatlı yemiş kabul etmiyorsanız yada gelecek misafirlerinize ne yapsam diye düşünüyorsanız bu pasta tam size göre. Sizlerde çikolatalı cheesecake tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 50 gr tereyağı
  • 300 gr labne peyniri
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Çikolata sosu
  • 2,5 su bardağı süt

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Yapılışı

  1. Yulaflı bisküvileri rondoda toz haline getiriyoruz.
  2. Tereyağını eritip üzerine ekleyip tekrar geçiriyoruz.
  3. Kelepçeli kaba yaydırıp sıkıştırarak düzleştiriyoruz.
  4. En az yarım saat buzlukta donduruyoruz.
  5. Ara kısım için labne peynir ve pudra şekerini çırpıyoruz.
  6. Yoğurdu ilave edip 5 dakika daha çırpıyoruz.
  7. Yumurtaları birer dakika arayla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  8. Vanilyayı da ekleyip donmuş tabanın üstüne döküyoruz.
  9. Kek kalıbının altını alüminyum folyo ile sarıp 170 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
  10. Pişince fırını aralayıp soğumasını bekliyoruz.
  11. Soğuduktan sonra üzerini steçleyip 8 saat kadar buzdolabına atıyoruz.
  12. 8 saat sonunda kelepçeyi çıkartıyoruz.
  13. Çikolata sosunu sütle pişirip üzerine döküp soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun:)

Çikolatalı Cheesecake 1

Çikolatalı Cheesecake 3

Çikolatalı Cheesecake 2

Çikolatalı Cheesecake 4

Çikolatalı cheesecake süsleme önerileri

  • Çikolatalı cheesecakinizin üzeri çikolata sosu ile kaplayabileceğiniz gibi sıvı kremanın içerisine kaynamaya yakın çikolata parçaları atıp eriterek hazırladığınız ganaj ile de kaplayabilirsiniz. Sıvı krema kaynamadan altını kapatmalısınız.
  • Pastanızın üzerine yine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sıkma torbası gibi bir şeye doldurup pastanızın üzerine farklı şekiller vererek süsleyebilirsiniz.
  • Böğürtlen, çilek, gibi meyveler kullanarakta süsleyebilirsiniz.
  • Çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
  • Bir diğer seçenek olarak toz antep fıstığı yada fındık ile süsleyebilirsiniz.

Diğer cheesecake tarifleri;

  • Pişirme derdi olmadan risksiz bir şekilde yapabileceğiniz pişmeyen çikolatalı cheesecake tarifini de denemelisiniz. Bu şekilde hem olmama derdini yaşamamış olur hem de daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz pastanızı.
  • Sütlü yada bitter çikolata gibi çok fazla kullanılmasa da beyaz çikolatalı cheesecakete gerçekten denemeye değer bir lezzettir. Sizlerde bu lezzeti kaçırmamalısınız.

Çikolatalı cheesecake kalori

  • 1 porsiyon cheesecake yaklaşık olarak 498 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi 10.09.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.