Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 çay bardağı fındık
• 100 gr tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Kreması için;

• 4 yumurta + 1 yumurtanın sarısı
• 500 gr labne peyniri
• 1 kutu krema
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Benmari eritilmiş çikolata

Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili takipçiler çikolata sevenler için muhteşem bir lezzet. Tadı damağınızda kalacak :)
Tarife geçecek olursak.

1. Tereyağını eritelim. Soğumaya bırakalım. Daha sonra burçak bisküvi ve fındığı robottan geçirelim.
2.  Bütün malzemeleri harmanlayalım.
3. Cheesecake kalıbımıza döküp bardağın tabanıyla düzleyelim. Sonra buzdolabına kaldıralım. Kremamızı yapana kadar orda beklesin.
4.  Kremamız için şekeri, labneyi, kremayı güzelce çırpalım.
5.  Daha sonra içine yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım.
6.  Kakaoyu, unu, vanilyayı içine eleyelim.
7. Dolapta duran pasta tabanımızı çırakıp üzerine hazırladığımız harcı dökelim.
8. Önceden ısıttığımız 160 derece fırında bir saat pişirelim.
9. Fırının kapağını aralayalım. Bir saatte hiç çıkarmadan fırında beklesin.
10.  Daha sonra fırından çıkartıp buzluğa atalım. Yarım saatte buzlukta beklesin.
11. Benmari erittiğimiz çikolatayı üzerine döküp tatlımızı dolaba kaldıralım. Bir gece dolapta bekledikten sonra tatlımız yemeye hazır
    Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun :)