Çikolatalı Cheeskek

Çikolatalı Cheeskek Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için :

• 1 paket petibör bisküvi
• 100 gram tereyağı

Kreması için:

• 1 paket labne peyniri
• 3 çorba kaşığı susuz yerinden yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 200 gram çikolata
• 1 su bardağı krema

Çikolatalı Cheeskek Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri robotta parçalayıp bir kaba alıyoruz, üzerine erimiş tereyağını döküp karıştırıyoruz, pasta çemberinin altına yağlı kâğıt sarıp fırın tepsisinin içine alıyoruz ,bisküvili karışımı pasta çemberine koyup yayıp elimizle bastırıyoruz ,kremanın hazırlanışı: karıştırma kabına yumurtayı kırıp şekeri döküyoruz ,unu ,labne peynirini, yoğurdu, vanilyayı katıp, çırpıp karıştırıyoruz, bisküvili karışımın üzerine döküp 170 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakıyoruz ,çikolata sosunun hazırlanışı: kremayı küçük bir tavada kaynatıyoruz ,kaynamaya başlayınca ocaktan alıp üzerine hemen çikolataları döküp(ülker sütlü çikolata kullandım ben)isteyen bitter çikolata da koyabilir ,ben rendeledim öyle koydum kremanın içine katıyoruz ılıması için 5 dk bekletiyoruz bu karışımı çemberin içindeki pişmiş olan kekin üzerine döküyoruz, soğuması için 1 gece dolapta bekletiyoruz servis yapacağımız zaman altındaki yağlı kağıdı çıkarıyorum ,afiyet olsun.