Çikolatalı Chesecake

Çikolatalı Chesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağ

Dolgu malzemesi:

• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1 paket labne peyniri

Çikolata sos:

• 1 paket krema
• 3 adet 80 gram sütlü çikolata ben 2 sütlü 1 bitter şeklinde kullandım
• Muz, çilek isteğe göre Oreo bisküvi

Çikolatalı Chesecake Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kelepçeli kalıba yağlı kağıt seriyoruz bisküvileri rondoda toz haline getirip benmari usulü erittiğimiz tereyağı ile karıştırıp yağlı kağıdın üzerine yayıyoruz sıkıştırıyoruz. Bunun için ben bardak kullandım. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp çalıştırıyoruz fırına ayrıca ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyuyoruz Chesecakekimizin çatlamaması için. Dolgu malzemelerini karıştırıp bisküvi tabanınımızın üzerine döküyoruz ve fırına yerleştiriyoruz yaklaşık 30-40 dk da pişiyor. Piştikten sonra fırından çıkarıyoruz oda ısısında soğumaya bırakıyoruz. Biz bu arada çikolata sosu hazırlayabiliriz. 1 paket kremanın içinde 3 paket çikolatayı eritiyoruz. Soğuyan dolgumuzun üzerine muz, çilek, Oreo bisküviyi bölerek yayıyoruz üzerine de hazırladığımız çikolata sosu döküyoruz. 1 gece buzdolabında bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.