Çikolatalı Chesscake

Çikolatalı Chesscake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 200 gram burçak bisküvi
• 60 gram tereyağ

Kreması için:

• 600 gram labne
• 400 gram sıvı krema
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım limonun suyu

Üzeri için:

• 1 paket krema
• 2 paket sütlü çikolata

Çikolatalı Chesscake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak burçak bisküviyi robottan çekelim ve erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştıralım. Kalıbımızın tabanını ve iç kısmını yağlı kağıt ile dışını ise folyoyla güzelce kaplayalım.
2. Kalıbımızın tabanına bisküviyi döşeyelim bir kaşık yardımıyla iyice bastıralım on beş dakika dolapta bekletelim.
3. Daha sonra kremamımızın yapımına geçelim. Krema ve labneyi mikserle güzelce çırpalım.
4. Daha sonra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim şekerler eridiğinde yumurtayı ekleyip bir süre daha çırpalım ve son olarak nişasta ve vanilyayı ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
5. Kremamızı bisküvinin üzerine dökelim ve 160 derecede yaklaşık bir saat kadar pişirelim.
6. Fırınımızın içine ısıya dayanıklı bir kap ile su koyalım. 50-55 dakika sonra fırını açıp kontrol edebilirsiniz.
7. Kenarları sabit ortası hafif sallanacak. Piştikten sonra fırının kapağını açıp içinde ılımasını bekleyebilirsiniz.
8. Daha sonra buzdolabına alıp iyice soğuduktan sonra üzerine kremayla erittiğimiz çikolatayı döküp 1 gece dolapta bekletip ertesi gün istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.