Çikolatalı Çilek Reçelli Kurabiye

Çikolatalı Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram şeker
• 2 yumurta
• 2 vanilya şekeri
• 1 paketten yarım çay kaşığı eksik kabartma tozu
• 125 gram yumuşak tereyağı
• 125 gram nişasta
• 200 gram un (az fazla olabilir)
• 2 tablet bitter çikolata

Çikolatalı Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ile yumurtayı güzelcene elde çırpalım, manuel çırpılacak.
2. Ardından nişastayı ekleyip karıştıralım ve sonrasında ünü vanilya şekeri kabartma tozu tereyağını ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur olması lazım.
3. İlk tepsi merdane yardımıyla hamuruzumu açalım. Ve istediniz şekil aparatla keselim.
4. Diğer tepsi kurabiyeyi ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve hafif ortasına basalım.
5. Sonrasında 160° önceden ısıtılmış fırınımıza sürelim, üzeri beyaz altı hafif altın rengi olunca fırından çıkaralım.
6. Soğumaya bırakım. Bir kaba kabuksuz sürme çilek reçeli alalım.
7. Sonrasında soğuyan kurabiyelere ortası delik olan kurabiye üste reçelimizden dökelim.
8. Ve soğumaya bırakalım, ardından pudra şekeri serpelim.
9. Diğer tepsi ise bermarin çikolatamızı eritelim veya mikro dalgada eriyelim.
10. Eriyen çikolatamıza kurabiyemizin yarım olcak sekilde çikolataya batırıp soğumaya bırakalım ( isteyen ardında antep fıstığı veya ceviz coco ile süsleyebilir ).

Afiyet olsun 😊.