Çikolatalı Cookies

Çikolatalı Cookies Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 300 gram damla çikolata
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• İsteğe bağlı yarım su bardağı beyaz damla çikolata

Çikolatalı Cookies Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağımızı sos tavasında eritiyoruz ve ocağın altını kapatıp, çikolataları ekliyoruz.
2. Karıştırarak çikolataların erimesini sağlıyoruz.
3. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Sonrasında içine eriyen çikolata ve yağ karışımını ekliyoruz.
5. İyice karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip, spatula yardımıyla hamuru toparlıyoruz.
6. Bu esnada isterseniz içine beyaz damla çikolata da ekleyebilirsiniz.
7. Hamurumuz çok yumuşak olduğu için ceviz büyüklüğünde olacak şekilde kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz.
8. Hamurumuz pişerken yayılacağı için aralıklı yerleştiriyoruz.
9. 180 derece fırında 5 dakika tutup sonra fırından çıkarıyoruz ve bir bardak yardımıyla üzerine biraz baskı uyguluyoruz.
10. Tekrar fırına verip 5 dakika daha tutup cookies lerimizi fırından alıyoruz. Cookies lerimiz biraz soğuduktan sonra servise hazır 👌 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗.