Çikolatalı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
55dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İster kahvaltıya, ister 5 çayına yapabileceğiniz bu çikolatalı lezzet kat kat kabarıyor yumuşacık efsane oluyor. 🍫🥰

Çikolatalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta (Sarısı üzeri için beyazını hamura ekliyoruz.)
3,5 su bardağı un

Ara Katı İçin

Sürülebilir çikolata (İçinde katkı maddesi olmayan bir çikolata tavsiye edeyim size abdurrahman tatlıcı marka enfes bir tadı var)

Çikolatalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımızın içerisine un hariç tüm malzememizi alıp güzelce karıştırıyoruz.
Azar azar unumuzu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup 35-40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu şöyle tekrar güzelce elimizle yoğurup 10 dakika daha dinlendirip tezgahımızın üzerine alıp 4 eşit bezeye ayırıyoruz.
Bezelerimizi bir oklava yardımı ile yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Yağlı kağıt serili olan tepsimize birinci açtığımız bezemizi yerleştiriyoruz ve üzerine çikolatamızı sürüyoruz. Bu işlemi iki ve üçüncü katlar içinde aynı şekilde tekrarlıyoruz.
Dördüncü katımızı yerleştiriyoruz ve tam orta kısmına bir çorba kasesi yerleştirip bıçak ile etrafından eşit şekilde şeritler halinde kesiyoruz.
Kesmiş olduğumuz şeritlerin her birini ikişer üçer kez çevirip uc kısmını elimiz ile birleştirip orta kısmındaki kaseyi alıyoruz. Tepsi mayası için 20-25 dakika bekletiyoruz.
Üzerine fırça ile yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun. 🤗🍫💕.

Çikolatalı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Özlem Aytan Yıldırım @ozlemaytanyildirim6523

Şikayet Et

En yakın zamanda deneyip fotoğraf atacağım çok teşekkür ederim 😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- rahimemutfakta @rhmdmrblk
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim özlem hanım ınstgram hesabımdan da tariflerime ulaşabilirsiniz.🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Özlem Aytan Yıldırım @ozlemaytanyildirim6523

Şikayet Et

Merhaba ellerinize sağlık. Kuru maya kullanırsak miktar ne olur birde akşamdan mayalarsak nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- rahimemutfakta @rhmdmrblk
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Özlem hanım bir paket instant kuru maya kullana bilirsiniz küçük olanlardan.Akşamdan mayalamayı denemedim ama hiç şöyle deneye bilirsiniz;akşamdan hamurunuzu yoğurup buzdolabına kaldırırsınız.Sabah yapmadan bir iki saat önce dolaptan çıkarttıp mayanın aktif hale gelmesini sağlaya bilirsiniz.Poğaça hamurlarında felan bu şekilde yaparım ben bazen:)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce