Çikolatalı Cupcake - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema :

1 küçük kutu sıvı krema ( 200 ml. )
2 kare paket ( 160 gram ) bitter çikolata
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı labne peyniri

Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kremayı hazırlamak için sıvı kremayı küçük bir tavasına koyun ve kısık ateşte ısıtın.
Kaynamadan ocaktan alıp içine kırılmış çikolatayı koyun.
Arada karıştırarak eritin. Soğuması için buzdolabına kaldırın. Krema iyice katılaşıncaya kadar gerekirse 2-3 saat bekletin. ( garanti olsun diye 1 gece de buzdolabında bekletebilirsiniz. )
sonra dolaptan çıkarıp pudra şekeri ve labne peynirini ekleyip tekrar çırpın. Buzdolabında hazır bekletin.
Kekler için oda sıcaklığındaki 2 adet yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Mikser ile kabarıncaya kadar çırpın.
İçine yumuşak tereyağı, sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
Bir kaba un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyin. Bu karışımı da ilave ettikten sonra kısa süreli çırpın.
Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirin. Hamurun 3/4 ünü kalıplara dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keklerinizi pişirin. Fırından alıp soğutun. Servis yapacağınız zaman soğumuş keklerin üzerine sıkıp dilediğinizce süsleyin.
Ben şeker hamurundan yaptığım gül ve yapraklarla süsledim. Hiç süslemesiniz bile yine de lezzetli ve estetik cupcake ‘ lere sahip olacaksınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.