Çikolatalı Dev Kurabiye

Çikolatalı Dev Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram esmer şeker (yoksa 1 yemek kaşığı pekmezi aynı oranda toz şekere karıştırarak da yapabilirsiniz)
• 200 gram tereyağı oda sıcaklığında iyice erimiş (margarinde olur)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2-3 su bardağı un kontrollü ekleyin un markasına göre değişiklik gösterebilir

Arası için;

• Sürülebilir çikolata

Çikolatalı Dev Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle esmer şeker ve tereyağını karıştırın daha sonra yumurtayı kırın iyice karıştırın. Sırasıyla diğer malzemeleride ekleyin unu azar azar ekleyin kurabiye hamuru kıvamına gelip ele yapışmayan kıvam olunca yeterli.
2. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp margarinlenmiş kelepçeli kalıba ayırdığımız parçalardan birisini iyice yayıyoruz. Daha sonra üzerine krem çikolata sürüyoruz miktarı zevkineze bağlı.
3. Daha sonra diğer kalan hamur parçasınıda üzerini kaplayacak şekilde yaydıktan sonra en son biraz daha damla çikolata serpiştirebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz 🥰

Not:kelepçeli kalıbım 26 cm daha küçük kalıplarda yaparsanız daha kalın olacaktır o şekilde de tercih edebilirsiniz, ayrıca kelepçeli kalıp şart değil istediğiniz fırın tepsisinde yapabilirsiniz.