Çikolatalı Dilim Pasta

Çikolatalı Dilim Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Keki ıslatmak için ayrıca 1 çay bardağı süt

Kakaolu kreması için

• 2 paket kakaolu kremşanti
• 1 su bardağı süt

Sade kreması için

• 2 paket vanilyalı sade kremşanti
• 1 su bardağı süt

ÜZERİNİN GANAJI

• 1 paket krema
• 2 paket 80 grl’ık bitter veya sütlü çikolata

Çikolatalı Dilim Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar arkadaşlar. Yedikçe yediren, yapımı pratik, kalabalık misafirler için uygun, çok hafif yaş pasta lezzetinde tarifimle geldim 👇👇👇👇

1. Kakaolu ve sade kremşantiler 1’er su bardağı soğuk süt ile çırpılır. Buzdolabında bekletilir. Ganajı için krema ısıtılır. Çikolatalar eritilerek soğumaya bırakılır.
2. Oda ısısında bekleyen yumurta, toz şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ, kakao, elenmiş un, kabartma tozu, vanilya karıştırılırak keki hazırlanır.
3. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama eşit olarak yayılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 ila 20 dakika arası kontrolü olarak pişirilir. İyice soğuyunca yağlı kağıt çıkarılır. Tekrar kek borcama konur.
5. Yumurta fırçasıyla 1 çay bardağı süt her tarafına sürülür.
6. Önce sade krema dikkatlice yayılır. Sonrada kakaolu kreması sürülür.
7. En üst kısminada ganajı dökülür. 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Yumuşacık keki nefis kremasıyla pastane lezzetinde pastamız hazır 👌
   AFİYETLER OLSUN