Çikolatalı Doğum Günü Pastası

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya su için;

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı sıcak su

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kakaolu kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket kakaolu kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Renkli şekerlemeler ve çikolatalar

Yanlardan akan çikolata için;

• 1 paket sütlü çikolata benmari usulü eritilmiş

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kelepçeli kalıba döküp 150 derecede 45 dk pişiriyoruz .Burası önemli fırınınızı pişirmesine göre ayarlayın.
3. Krema için kremşanti hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ,yoğun kıvamlı bir krema olacak endişe etmeyin .
4. Soğuduktan sonra üzerine bir bardak soğuk süt ve 1 paket kremşanti ekleyip çırpıyoruz.
5. Pişip soğuyan kekimizi üçe bölüp kremadan aralarında eşit şekilde dağıtıyoruz vaktiniz varsa bir gece bekletin pastayı bu şekilde .
6. Daha sonra kremşanti çırpıp dışına sıvazlıyoruz .
7. Benmari usulü eritilmiş çikolatayı biraz ılıdıktan sonra kenarlardan akıtıyoruz çikolata sıcak olursa kremşanti erir o yüzden ılık olarak akıtıyoruz .
8. Kalan kremşantiyi krema sıkma torbasına koyup şekilli sıkıp süslemeleri yapıyoruz ,deneyeceklere afiyet olsun.