Çikolatalı Dolgu Kek

Çikolatalı Dolgu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı toz fındık
• 4-5 çorba kaşığı un
• Dolgusu için: 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı labne peyniri

Üzeri için:

• 200gr çikolata

Çikolatalı Dolgu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurtayı şekeri alın ve krema gibi oluncaya kadar çırpın sonra diğer sıvı malzemeleri alıp çırpmaya devam edelim sonra unu kabartma tozu vanilya ekle çırpmaya devam edin.
Unu koyarken Dikkat edin çok katı olmasın.
Borcami yağla borcama dök düzelt önceden ısıtılmış 180℃ fırında pişir.
Diğer tarafta labne peyniri ve vanilya hariç bütün dolgu malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peynirini ve vanilya yi ekleyip karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Çikolatayı da benmari usulüyle eritip soğutuyoruz.
Şimdi bütün malzemeleri birleştirmeye geldi sıra. .
Kek soğuduktan sonra krema torbasının ucu ile delikler açıyoruz.
Bu delikten çıkan kekleri benim cimcimeler hemen yuttular :-)
Siz isterseniz yanında Yada üzerine koyarak değerlendirebilirsiniz. .
Kremamızı krema torbasına koyup delilerin içine sıkıyoruz daha sonra benmari usulüyle erittiğimiz çikolatayı üzerine gezdiriyoruz.
Biraz daha soğuduktan sonra servis yapıyoruz harika bir kek denemenizi şiddetle tavsiye ederim. . Şimdiden
Afiyet olsun.