Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2 adet yumurta
• 1, 5 büyük çay bardağı ılık süt
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 fiske tuz
• 1 paket yaş maya

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Üzeri için:

• Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Çikolatalı Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine süt, su, şeker, tereyağı ve mayayı ekleyin ve yoğurun.
2. 2 tane yumurtayı ekleyin ve tekrar yoğurun.
3. Unla ve tuzu ekleyin ve kulak memesi kıvamında yoğurun.
4. Üzerini örtün ve 2 saat bekletin.
5. Mayalanan hamuru açın ve yuvarlak kalıplara kesin.
6. Orta kısmını küçük kalıpla tekrar kesin.
7. Yağlı kağıt üzerinde üzerini örtün ve mayalanmaya bırakın.
8. Mayalanan hamurları sıvı yağda iki taraflı olarak kızartın.
9. Kızaran hamurlar soğuduktan sonra benmari usulü çikolatayı eritin ve donutları batırın. AFİYET OLSUN😊😊