Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet etimek
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su

Muhallebisi İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri İçin;

• 200 ml sıvı krema
• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter çikolata

Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri borcama dizin .
2. Daha sonra şerbeti için şekeri güzel bir şekilde eritip karamelize edin ve suyu ekleyin.
3. Korkmayın sertleşecek yavaş yavaş karıştırarak eritin .
4. Daha sonra güzel bir şekilde etimeklere pay edin .
5. Onlar şerbeti çekerken muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri katılaşana kadar pişirin.
6. Ocaktan alın ve vanilyaları ekleyip güzelce karıştırıp biraz sıcaklığı gidince etimeklerin üzerine dökün soğumaya bırakın .
7. Benmari usulü çikolataları eritin eridikten sonra içerisine kremayı koyup güzelce yedirin soğuyan muhallebi üzerine dökün.