Çikolatalı Fındık Kreması Şeker İlavesiz (Sütlü ve Beyaz Çikolatalı) Videolu

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhabalar. Bugün çok özel bir tarifim var sizler için. Sütlü ve beyaz çikolatalı fındık kreması yapıcaz birlikte. Şeker ilavesi yok, tatlılığını çikolatadan ve toz vanilinden alacak. Doğal ve çok daha sağlıklı fındık kreması.

Çikolatalı Fındık Kreması Şeker İlavesiz (Sütlü ve Beyaz Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler

Sütlü çikolatalı fındık kreması için:

150 gram sütlü çikolata
1 su bardağı kavrulmuş fındık
2 yemek kaşığı kakao (Şekersiz)
1/2 (yarım) çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ (70 ml)
2 paket toz vanilin
1 çimdik tuz

Beyaz çikolatalı fındık kreması için:

150 gram beyaz çikolata
1 su bardağı kavrulmuş fındık
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
2 paket toz vanilin
1 çimdik tuz

Çikolatalı Fındık Kreması Şeker İlavesiz (Sütlü ve Beyaz Çikolatalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çifte kavrulmuş fındıklarla hazırladım. Öncelikle fındığımızı kavuralım. Dilerseniz tavada veya fırında kavurabilirsiniz. Ben airfryer da fındıkların kavrulmasını sağladım (200 derecede 7-8 dakika, ben 10 dakika kavurdum çok koyu istediğim için)
Kavrulan fındıkları temiz ve kuru bir mutfak bezinin üzerine dökelim.
Mutfak bezini fındıkların üzerine kapatalım, bohça haline getirip güzelce elimizle hafif bastırarak yuvarlayalım böylece kabuklarından kurtulmuş olacağız.
Çikolatayı benmari usulü eritmeye başlayalım.
O arada kavrulmuş fındıkları robottan geçirelim yağı çıkana kadar.
Ardından toz vanilin, tuz ve kakaoyu ekleyip tekrar robotla çektirelim.
Son olarak sıvı yağ ve sütlü çikolatayı da ilave edip tekrar birkaç saniye çektirelim.
Ben kavanozuma dökerken süzgeçten geçirmek istedim pütürcük olmasını engellemek için. 100% pütürsüz olmuyor ne yazık ki. Aynı işlemi beyaz çikolatalıya da uygulayın (orada sadece kakao yok ve sıvı yağ miktarı daha az çünkü beyaz çikolata oldukça yağlı bir ürün)
İyice donan fındık kremalarımı tekrar blend etmek istedim daha pürüzsüz sonuç almak için ve daha güzel doku elde edebilmek için. Siz dilerseniz yapmayabilirsiniz.
Ben bu tariften iki kavanoz ( 430 ml ) 3/4 dolu fındık kreması elde ettim. Tadı muazzam oldu ve şeker ilavesi yok. Hazır ürünlerden çok daha sağlıklı.

Çikolatalı Fındık Kreması Şeker İlavesiz (Sütlü ve Beyaz Çikolatalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.