Çikolatalı Fındık Kurabiye

Çikolatalı Fındık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı kavrulmus orta kıyılmış fındık
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un

Üzeri için;

• 80 gram çikolata
• 2 yemek kaşığı süt

Çikolatalı Fındık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve fındık hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Un ve fındıkta eklenerek ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Ben çiçek kalıp kullandım ama istenilen kalıpla çok ince olmayacak şekilde sekil verilir. 175 derece de 15 dakika pişirilir. Kurabiye soğuduktan sonra çikolata benmari usulü eritilir. Ben daha pürüzsüz kıvamı olsun diye 2 yemek kaşığı süt ekledim. Eritilen çikolataya kurabiyeler batırılır ve soğumaya bırakılır. Benim 35 tane kurabiyem oldu ama yumurtanın büyüklüğüne ve su bardağının büyüklüğüne göre sayı değişebilir afiyet olsun :))