Çikolatalı Fındıklı Kek

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 160 g bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım çay bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı fındık
• 1, 5 su bardağı un

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker şeker iyice eriyene kadar karıştırılır. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ eklenip karıştırmaya devam edilir. Benmari usulü eritilmiş çikolata ve tereyağı da ilave edilip tekrar karıştırılır. Kakao un kabartma tozu ve vanilya da eklenip karıştırılır. Son olarak fındık ve dibine çökmesin diye hafif unladığımız damla çikolatalar eklenip kaşık yardımıyla bir iki çevrilir. Son olarak yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine boşaltılır. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dk pişirilir. Kürdan veya bıçakla pişip pişmediği kontrol edilir soğuduktan sonra ter çevrilip kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.