- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-frambuazli-pasta/
Çikolatalı Frambuazlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy yumurta
- 1 fiske tuz
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1-1, 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı dark kakao ya da 3 yemek kaşığı normal kakao
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı nişasta
Ara kreması için :
- 1 kakaolu creme ole
- 3,5 çay bardağı soğuk süt
- Kıvam cıvıksa gerekirse 1 tane krema sertleştirici
- 180 gram labne
Islatmak için;
- 2-3 yemek kaşığı soğuk süt
Üzerini kaplamak için:
- 2 kutu soğuk krema (bim ürünü en koyu krema tavsiyemdir )
- 3 paket krema sertleştirici
- 100 gram %70 kakaolu bitter çikolata
- 150-200 gram toz fındık
- 200 gram frambuaz
- 24 cm’lik kelepçeli pasta / kek kalıbı
- Kullandığım bardak ölçüsü 100 m çay bardağı
- 1 su bardağı eşittir 2 çay bardağına tekabül ediyor
anladım burada krem tartar diye satılıyor ve küçük paketler şeklinde değil. büyük kutular halinde. sizin kullandığınız paket kaç gramlıktı acaba?
bir küçük paketi 8 gr
merhaba krema sertleştirici dediğiniz nedir? nerede bulunur?
kremayı daha koyu kıvamlı hale getiren bir tür toz. internetten sipariş etmistim. sahnesteif diye de geçer. onun yerine nota yazdığım miktarda limon suyu damlatabilirsiniz. sevgilerle..