Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı torku bana da( Kahvaltılık çikolata)
• Vanilya kabartma tozu

Üzerine serpmek için;

• Pudra şekeri

Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, sıvı yağ, şeker güzelce çırpılır. Üzerine kakao, kabartma tozu ,vanilya, un eklenir. En son çikolata eklenir güzelce yoğrulur. Un az gelir elbet azar azar eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun yapısından dolayı gevrek ve sert kurabiye olacak. O yüzden ince küçük şekil vermeyin ve fırında 15 dk dan sonra gidin bakın kabarmış. Üstü az bariz yumuşaksa tamam kapatın. Fırında durdukça sertleşcektir, pişmesini beklemeyin. 180 derecelik fırında 15 dk yeterli gelecektir fırından soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet şifa olsun.