Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağı
• 1 ,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yumurta akı
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 paket çikolata
• Ceviz

Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çok bereketli ve bisküvi tadında.
Ayrıca kıtır kıtır yağ oranı biraz fazla ama bu ölçülerle baya bi kurabiye çıkıyor isterseniz malzeme oranını düşürüp daha az çıkarabilirsiniz.
Hamuru geceden yapıp sabah pişirirseniz daha güzel olacaktır.
Buzlukta da bekletip dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz bu açıdan kolaylık sağlıyor 🤗

1. Oda ısısındaki margarin veya tereyağını pudra şekeri ve sıvı yağ ile karıştırıp diğer malzemeleri de ekleyip klasik bi hamur oluşturuyoruz en önemli kısım asla sert olmayacak.
2. Ben bir gece dolapta beklettim vaktiniz yoksa bir kaç saat dolapta bekletebilirsiniz.
3. Hamuru merdane yardımıyla açıp istediğiniz kalıpla şekil veriyorsunuz bardakla da kesebilirsiniz.
4. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açmanızı tavsiye ederim daha kolay olur.İster yuvarlak ta yapabilirsiniz.
5. Kurabiyeleri 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Soğuyan kurabiyeleri benmari usulü ettiğimiz çikolataya batırıp sonra cevize veya hindistan cevizine batırıp donmasını bekliyoruz isterseniz buzdolabında hemen donmasını sağlayabilirsiniz afiyet şeker olsun ❤💐