Çikolatalı Güllaç (Bu Ramazanın Bombası Efsane Lezzet)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Çikolatalı Güllaç (Bu Ramazanın Bombası Efsane Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

6 yaprak güllaç

Sosu için;

4 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 çay bardağı şeker
1 paket (30 gr) çikolata

Arasına koymak için;

1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

Hindistan cevizi
Çilek

Çikolatalı Güllaç (Bu Ramazanın Bombası Efsane Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar güllaçı seviyorsanız kesinlikle böyle de denemelisiniz. Hatta siz de benim gibi güllaç sevmiyorum diyenlerdenseniz güllacı bu şekilde yemeden sevip sevmediğinizden emin olmayın derim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml
Kullandığım tepsi 24×24 küçük kare borcam

Öncelikle güllaçın sosu için büyük bir tencereye süt, vanilin, kakao ve şekeri ekleyelim biraz karıştırıp ocağa alalım.
Orta ısıda süt ısınana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kakao süt soğukken karışmayacaktır o yüzden kakao tamamen süte karışana kadar ısıtmanız önemli.
Sütten dumanlar çıkmaya başlayınca çikolatayı ekleyelim ocağı kapatıp çikolata eriyene kadar iyice karıştıralım ve sosu çok geniş bir kaba alalım.
Güllaç yapraklarını makasla 4’e keselim.
Ceviz içlerini irice kıralım.
Bütün malzemeler hazır olunca başlayalım güllaçı yapmaya.
Ben Küçük kare borcama göre yaptım.
Borcamın tabanına bir tane güllaç yaprağı koyalım.
Çikolatalı sütten kaşık yardımıyla yaprağın her yerini ıslatacak kadar dökelim.
Yaprak ıslanınca diğer yaprağı koyup aynı şekilde sosla ıslatalım.
Kaşıkla dökmek zor gelirse yaprağı direk sosa batırıp iyice ıslatarak yaprağı borcama dizebilirsiniz.
Güllaç yapraklarının yarısını bu şekilde ıslatarak dizip hazır ettikten sonra üzerine ceviz içini ve damla çikolatayı tepsinin her yerine gelecek şekil de serpiştirelim.
Daha sonra kalan diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde çikolatalı sütlü sosla ıslatarak düzgünce tepsiye eşit şekilde yayarak düzelim.
Kalan sütlü sosu Güllaçların üzerine tamamen dökelim.
Tepsinin üzerini streç filmle kaplayalım ve ardından dolaba kaldıralım tatlımızı en az 2 saat dinlendirelim.
Tatlıyı bir gece önceden hazırlarsanız tadı çok daha iyi olacaktır.
Soğuyan ve bütün sütlü şerbetini çekerek yumuşayan güllaç tatlımızı dilimlerek servise hazır hale getirelim.
Servis esnasında ben hindistan cevizi ve çilek kullandım siz istediğiniz şekilde dilimleyip süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bayramda misafirlerinize servis etmek için farklı bir alternatif olacak güzel bir tarif denemek isteyenlere tavsiyemdir bu tatlı.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun umarım tarifimi dener ve sonuçtan memnun kalırsınız.

Çikolatalı Güllaç (Bu Ramazanın Bombası Efsane Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Mehtap İpek_44 @Mehtap_Ipek3

Şikayet Et

Güllacı çok seviyorum ama çikolatalısı hiç çekici gelmiyordu nedense
Sırf meraktan yapmak istedim😄
Birde normal güllacı sevmeyenler çikolatalısını seviyormuş yorumlarını okuyunca güllaç sevmeyen oğlum yer diye yapayım dedim ve yedi
herkesler de beğendi
Teşekkürler. Resim de paylaştım😊.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  mehtap hanım harikasınız resim için ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. beğenmiş olmanıza da çok memnun oldum ozelliklede oğlunuzun beğenmiş olmasına. çocuklar yemek birseyler yiyince ben daha çok mutlu oluyorum😄. bazen ön yargıları kırmak gerekiyor bu tarifte ben bunu yaşadım elinize emeginize sağlık sevgiler. simdiden iyi bayramlar 😘🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

dokturmussun yine canım eline sağlık müthiş görünüyor gerçekten afiyet şifa olsun sağlıcakla kal sevgiler 😍💓😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim beğenmene sevindim😉. sende sağlıcakla kal sevgiler. bebisleri öp yerime 😘🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    sende öp canım benim 🤗😘😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Yaseminin Mutfağı @yaseminin_mutfagi_

Şikayet Et

Yani bu açıklama için denemeye değer.😂😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  ah birde harf hatalarım olmasaydi iyiydi 😄 neyseki arkadaşım anlayışlı 😘😘🌹❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık canımcım,harika görünüyor,ekledim defterime,güllaç ve çikolatanın süper buluşması mmmm missss 😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  normalde güllaçı hic sevmem ama bu haline bayıldım kesinlikle denenmeli. denersen yorumunu beklerim. şimdiden afiyet olsun 😘😘🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - sukran demir @sukrandemr
    
    Şikayet Et
    
    Bence de denenmeli,deneyince fotoğrafta gönderirim canımcım,teşekkürler😘💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Yaseminin Mutfağı @yaseminin_mutfagi_
    
    Şikayet Et
    
    Su cevabı görünce yazmak istedim.Gullaci bende hiç sevmiyorum eğer sende sevmeyip bu hali ile sevdiysen denicem.Ellerine sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    kesinlikle denemelisin. cikolata seviyorsan çikolatalı pasta tadında enfes bir sey oluyor. bir kolma ağzına al arkana yasla gözlerini kapa ve uçuşa geç. bi lezzet seni alıp götürecek oldugun yerden 😘😄😄😄😄
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok nefis olmuş eline sağlık cnm😍🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim çok sağol beğenmene çok sevindim 😘😘🌹❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
NeZleLiikeLeBek @TCDeniz_Karan

Şikayet Et

elinize sağlık değişik bir güllaç tarif olmuş👍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  evet çok farkli ve normal güllaçlardan cok daha güzel emin olun. sevgiyle kalın iyi günler 😘🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    Canım ellerine sağlık yine döktürmüşsün afiyet olsun 🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce