Çikolatalı Havuç Cezerye

Çikolatalı Havuç Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy havuç
• 10-12 adet petibor bisküvi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket bitter çikolata

Çikolatalı Havuç Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1- Havuçlar rendenin ince tarafı ile rendelenir ve bir tavada şeker ile yağ ilave edilip on on beş dakika kavrulur
2- Bisküviler rondoda un haline getirilir ve ocaktan alınan havuç karışımının içine ilave edilir .Yoğrulur. (eğer kıvamı tam olarak şekil almıyorsa veya cıvık olduysa kıvamını ayarlamak için biraz daha bisküvi ilave edilir )
3- Bu aşamada içine ben Hindistan cevizi katmayı tercih ettim ceviz de ilave edilebilir ve yoğrulur ceviz büyüklüğünde hamur koparılır yuvarlanır.
4- Benmari usulü eritilen çikolataya batırılır .Dolapta bekletildikten sonra servis edilir.