Çikolatalı Havuçlu Ve Elmalı Toplar

Çikolatalı Havuçlu Ve Elmalı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy elma
• 4 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 paket petibör bisküvi
• 4 paket çikolata ( 2 paketi bitter- 2 paketi sütlü) her bir paket 80 gr lık olacak
• Pasta süsleri
• Kürdan

Çikolatalı Havuçlu Ve Elmalı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Elma ve havuçların kabukları soyulduktan sonra rendelenir. Bir tencere veya tavaya konulur. Üzerine şeker ve tarçın eklenir. Kısık ateşte suyunu çekene kadar kavrulur. ilk 7- 8 dakika kapağı kapalı olsun ki suyunu salsın. Elma ve havuçlar yumuşasın. Diriliği geçince kapağını açabilirsiniz. ( Örneğin; elmalı kurabiyenin iç harcı gibi hazırlanır) bisküviler robotta çekilir. Suyu çekmiş ve ilk sıcaklığı çıkmış olan harcımızın içerisine çekilmşs ceviz ve çekilmiş bisküviler eklenir. İyice harmanlanır. ( hamur gibi yoğurulur )Cevizden biraz daha küçük parçalar alınarak yuvarlanır ve bir tepsiye dizilir. Harcımız bitene kadar ayni işlem yapılır. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletilir. Benmari usulu çikolatalar eritilir. Dinlenmiş olan toplarımıza kurdan batırılır. Eritmiş olduğumuz çikolataya bulanır ve üzerlerine pasta süsleri serpilir ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir. Buzdolabına kaldırılır. En az 2 saat sonra servis yapabilirsiniz. Ertesi günde aynı tazeliği ve tadı koruyor. Afiyet olsun. ❤❤