- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-hindistan-cevizicitir-gevrekli/
Çikolatalı Hindistan Cevizi(Çıtır Gevrekli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 poşet köpürtülmüş şanti(1 su bardağı süt ile)
- 300 gr Hindistan cevizi
- 200 gr bitter ve sütlü çikolata(Karışık olabilir ya da istediğiniz sade bir çikolata)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İçine koymak için
- Cocopops(Sarı pakette Çocuklar için satılan)
Kalan krem şantiyi değerlendirmek için yaptım. Çok güzel oldu. Kokostar çikolatasını çok severim, lezzeti onun gibi.
Ellerinize Sağlık Gülcan Hanım.Gercekten çok lezzetli oluyor.Sevgiler
sivi yag yerine, margarin kullanilirsa yuzeyi daha fazla parlar. mat olmaz
ustune ganache ta uygulanabilir.
Bilginiz için teşekkürleer Sıtkı bey.Sivi yağı çikolatanın katılığını çözdürmek için kullandım.
bulunmasi belki zor olabilir ama eger kakoa yagi bulabilirseniz, onunla daha farkli olabilir, Elif hanim
Lezzet açısından da fark edebilir.Degerli bilginiz için teşekkürleer Sıtkı bey..
cevap icin tesekkurler
Merhabalar Tevfik bey sıvı yağ çikolatalar eridikten sonra eklenecek..
yag hindistan cevizinemi yoksa cikolatanin icinemi lutfen cevap
Ayrıca sıvı yağ eklendikten sonra iyice karıştırılması gerekiyor.Yağ işlemi cikolatamizin citirligini alip daha yumuşak olmasını sağlıyor.
cok guzel gorunuyor elinize saglik