Çikolatalı İçi Süprizli Un Helvası Topları Tarifi'nin Malzemeleri
125 gr margarin
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı + Yarım su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağı sıcak süt
1 su bardağı şeker
İçine ;
Fındık
Üzerine;
Hindistan Cevizi
Çekilmiş Antep Fıstığı
1 paket bitter çikolata
Çikolatalı İçi Süprizli Un Helvası Topları Tarifi'nin Yapılışı
Yapımı çok pratik hemen hazır olan içi süprizli nefis çikolata kaplı kestane şekeri tadında Un helvası Topları.
Sıcak süt içine şeker eklenir ve eritilir kenarda beklemeye alınır. İsteğe göre süt yerine sıcak su ile de yapılabilir.
Tencereye yağ ve margarin alınır.
Margarin eridikten sonra un eklenir.
Kokusu çıkıp altın sarısı olana kadar kavrulur.
Şekerli süt eklenir ve karıştırılır hemen kıvam aldığı için bir iki tur çevrilip altı kapatılır ve ılınmaya bırakılır.
Bu arada çikolata benmari usulü eritilir.
Kaselere fındık hindistan cevizi antep fıstık içi hepsi hazır edilir
Ilınan un helvasından ceviz kadar parça alınıp içine fındık konulur.
Elimizde sıkarak yuvarlanır top haline getirilir.
Hepsi bu şekilde hazır edilir.
Önce erimiş çikolataya bulanır.
Ardından hindistan cevizine iç fıstığa bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye çıkarılır.
*** ✏ Elimizin batmaması üstündeki hindistan cevizlerine çikolata bulaşmaması için hindistan cevizinin olduğu kaseye çikolatalı topu attıktan sonra kaseyi elimizde sallayarak içinde yuvarlanmasını sağlarsak hem dengeli bulanmış olur hemde batmamış olur.
Hepsi bittikten sonra buzdolabına kaldırılıp donmasını beklenir.
Donduktan sonra istenilen şekilde servis edilip afiyetle yenir 😋😋
AFİYET OLSUN