Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu

Sosu için Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao ve 80 gr çikolata

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. En son ocağı kapattıktan sonra çikolatayı ekleyip karıştırın.

Kenara alıp soğutun.

Keki için;
Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.

Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.

Soğuyan sosu kekin üzerine dökün.