Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım limon suyu
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

Sos için

• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 80 gr bitter çikolata

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı süte yarım limonun suyu sıkılır ve bekletilir.Kuru malzemeler karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ karıştırılır.Diğer kuru malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.
3. İçi yağlanmış borcama dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
4. Sos için krema küçük bir tencerede  iyice ısıtılır içine çikolata ve şeker eklenir ve soğumaya bırakılır. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenir ve sosu dökülür.