- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bir dilim ıslak kek? defalarca denenen ve beğenilen bu tarifimi tüm püf noktalarıyla paylaşmak isterim. "benim ıslak kekim bu kadar ıslanmıyor🤦♀️" diyenler 👆
Kural 1 ➡️ kekinizi yaparken yağ miktarını az tutalım. kekimizin daha hafif olması ve sosu kolay çekmesi için bu şart.
Kural 2 ➡️ sosumuzu çok fazla kaynatıp kıvam aldırmayalım. içine eklediğimiz kakao tozu çok kaynatırsak sosa kıvam aldırır, kıvam alan sosda kekin içine sızamaz. şeker eriyip kakao çözülen kadar ıstmamız yeterli.
Kural 3 ➡️sos ılık kek sıcak olmalı.
Bir dilim ıslak kek? defalarca denenen ve beğenilen bu tarifimi tüm püf noktalarıyla paylaşmak isterim. "benim ıslak kekim bu kadar ıslanmıyor🤦♀️" diyenler 👆
Kural 1 ➡️ kekinizi yaparken yağ miktarını az tutalım. kekimizin daha hafif olması ve sosu kolay çekmesi için bu şart.
Kural 2 ➡️ sosumuzu çok fazla kaynatıp kıvam aldırmayalım. içine eklediğimiz kakao tozu çok kaynatırsak sosa kıvam aldırır, kıvam alan sosda kekin içine sızamaz. şeker eriyip kakao çözülen kadar ıstmamız yeterli.
Kural 3 ➡️sos ılık kek sıcak olmalı.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-islak-kek-videolu/
Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Sos için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker (dolu olacak)
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata (%70 kakaolu)
Kek için;
- 2 yumurta(3 de kullanılabilir)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un (kıvam çok yoğun olmayacak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
merhaba kare borcama yapsak olur mu
merhaba kare borcama yapsak olur mu
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
Teşekkür ederim 🥰