Çikolatalı Islak Pasta

Çikolatalı Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket sıvı krema

Çikolata sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• Paket üzerinde ki miktarda süt + 1 su bardağı süt daha
• 1 silme yemek kaşığı nişasta

Çikolatalı Islak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker bolca çırpılır ve diğer sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
2. Daha sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip yağlanmış borcama dökülür.
3. 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir.
4. Sos için krema, süt, kakao ve şeker bir kapta karıştırılır.
5. Diğer tarafta çikolata sos, süt, nişasta küçük bir tencereye alınıp pişirilir.
6. Ekstradan süt ve nişasta koymamızın sebebi çikolata sosun yoğun çikolata tadını sadece biraz açmak. Aynı zamanda da miktar olarak da biraz daha fazla oluyor.
7. Pişen sosumuz ara ara karıştırılır ki kabuk tutmasın.
8. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp bir kaç dakika bekledikten sonra dilimlenir ve hazırladığımız kremalı sos üzerine eşit şekilde gezdirilir.
9. Daha sonra hazırlamış olduğumuz çikolata sos da kekimizin üzerine eşit şekilde dökülür ve dinlenmeye bırakılır.
10. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.