Çikolatalı Islak Pasta

Çikolatalı Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı

ÇİKOLATA SOSU İÇİN;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu (Pişirmelik)

Çikolatalı Islak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için bir tencereye sütle şekeri alıp ocağın altını açalım.
2. Ardından 2. 5 yemek kaşığı unu da ekleyip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım
   kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp bir yemek kaşığı tereyağını ve bir paket vanilyayı da alıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra bir çay bardağı sütü ve bir poşet krem şantiyi hazırlamış olduğunuz muhallebinin içine döküp mikserle çırpalım.
4. Keki için yumurta şeker ve vanilyayı bir kaba alarak mikser yardımıyla çırpalım.
5. Rengi dönene kadar çırpmaya devam edelim rengi dönen karışıma yarım su bardağı sütle sıvı yağını ekleyelim.
6. Ardından unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunuza ekleyerek son bir kez dağa çırpalım.
7. Yağlı kağıt serilmiş orta büyüklükte kelepçeli kalıba dökelim
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
9. Çikolata sosu için 2. 5 su bardağı sütün içine toz olan çikolata sosunu ekleyelim katılaşana kadar orta ateşte pişirelim.Soğumaya bırakalım
10. Ardından soğuyan kekin kalıbından çıkarıp bıçak yardımıyla ikiye ayıralım ayırdığımız keki robottan geçirip toz haline getirelim.
11. Kekin bütün olan alt kadını tekrar kelepçeli kalıba koyalım hazırlamış olduğumuz kremayı kekin üstüne dikelim. Dilerseniz içine damla çikolata veya meyvede koyabilirsiniz ben damla çikolata tercih ettim😊
12. Toz haline getirdiğimiz keki kremanın üstüne dikelim. Elimizle yavaş yavaş bastırarak oturtalım en üstüne de çikolata sosunu döküp bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün servis edebilirsiniz ben denedim çok güzel oldu deneyecek olanlara şimdiden

AFIYET OLSUN😚❤