Çikolatalı Kadayıf Topları
Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket sütlü çikolata ( 80 gr)
- 1 buçuk paket bitter çikolata (120 gr)
- Yarım paket sıvı krema
- 200 gr çiğ tel kadayıf
Çikolatalı Kadayıf Topları Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kadayıflar bıçak yardımı ile küçük küçük doğranır.
- Tavada altın rengini alana kadar kavrulur.
- Başka bir kabın içerisine sütlü ve bitter çikolata küçük küçük kırılır. Benmari usulü eritilir.
- İçerisine eridikten sonra sıvı krema eklenir ve iyice karıştırılır.
- Hazırlanan sos kavrulmuş kadayıfın üzerine dökülür iyice harmanlanır.
- Sıcağı ile soğumadan fincan yardımı ile şekillendirilir.
- Fincanı su ille ıslatıp içerisine harçtan koyulur ve parmaklarımız yardımı ile iyice içine sıkıştırılır ters çevrilir.
- Son olarak şan fıstığı ve Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.
- Benmari usulü*: iki kap iç içe olacak şekilde yerleştirilir.
- Alttaki kaba su doldurulur ve ocağın üstüne koyulur. Su kaynamaya başlayınca altı kapatılır.
- Üstteki kabın içerisine çikolatalar kırılır ve karıştırılarak eritilmesi sağlanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
