Çikolatalı Kartopu Kurabiye

Çikolatalı Kartopu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yumurta beyazı
• 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu
• Un (kontrollü eklenecek)

Üzeri için;

• 1 bardak soğuk süt
• 1 bardak hindistan cevizi
• Arası için kahvaltılık çikolata kreması

Çikolatalı Kartopu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini un ve kabartma tozu hariç güzelce karıştıralım.
2. En son kabartma tozunu, azar azar unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
3. Hamurdan cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalar alıp yuvarlayıp biraz üzerine bastırarak yassı kurabiyeler yapalım eşit olmasına dikkat edelim.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 180 derece fırında çok kızarmadan 15 dakika kadar pişirelim.
5. Fırından aldığımız kurabiyeler iyice soğuduğunda bir kurabiyenin ortasına kremadan sürüp diğer kurabiyeyle birleştirelim.
6. Tüm kurabiyeleri bu şekilde yaptıktan sonra önce soğuk süte batırıp her yerini ıslatalım daha sonra bolca hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.