Çikolatalı Kestane Şekeri

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak kabuklarından ayrılmış kestane (250, 300 gram arası )
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tepeli kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 80 gr bitter çikolata
• 1 paket hindistan cevizi (50 gr)
• İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı fındık veya ceviz(ince çekilmiş )

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı, huzurlu, sağlıklı günler dilerim. Çikolatalı tatları ve kestane şekerini sevenler yapımı kolay tamda mevsiminde yapabileceğimiz kahve yanına çok yakışan tarifimizin yapılışına geçelim ☺

1. Kestanelerin kolay açılması için artı şeklinde keselim. Küçük bir tencere içerisinde üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 10 dk kadar kontrollü olarak kaynatalım.
2. Kabuklarından ayıralım soyarken kırılmalar olabilir. Zaten robotta veya blendrda ezeceğimiz için sorun olmaz.
3. 1 yemek kaşığı tereyağ, margarinde olabilir. 80 gr çikolata ile benmari veya mikrodalga fırında eritelim.
4. 2 yemek kaşığı pudra şekeri yeterli fakat sizler karıştırdığımız da 1 parça tadına bakıp damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz.
5. Hindistan cevizi, kakao ekleyip kestaneyle beraber blendrda ezelim. Yağlı kağıt serilmiş tabağa ister yuvarlak, istersek de benim gibi şekillendirebilirsiniz.
6. Derin dondurucuda en az 1 saat bekletip katılaşınca. Afiyetle yiyebilirsiniz. İnanın hazırlarından bir farkı yok. Zahmetli tarafı kestaneyi çizmek gerisi kolay. Hazırlayıp yiyenlere afiyet şifalar olsun.
   Sağlıklı ve mutlu kalın ☺ ☺