Çikolatalı Kestane Şekeri
Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kestane
Şerbeti için:
- 1 buçuk su bardağı su
- 2 buçuk su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon suyu
Üzeri için:
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı
- Kestanelerin kalın kabuklarını soyalım.
- Kaynamış suyun içinde kısık ateşte 15 dk haşlayalım.
- İnce kabuklarını da soyalım şerbetini hazırlayalım.
- Kaynamaya yakın limon suyunu ekleyip karıştıralım.
- Kısık ateşte kestaneleri ekleyip yumuşayana kadar şerbetle pişirelim.
- Çatalla kontrol edelim yumuşadığına emin olduktan sonra şerbetini süzüp farklı kaba alalım.
- Kestanelerin üzerine 1 kepçe şerbet ekleyip 7-8 saat dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra şerbetini iyice süzüp kestaneleri ezerek püre haline getirelim.
- Buz kalıplarına birer tatlı kaşığı dolduralım.
- 1-2 saat buzlukta bekletelim.
- Benmari usulü erittiğimiz çikolata ile buzluktan çıkarttığımız kestaneleri kaplayalım.
Yarım saat dinlendirdikten sonra servis edelim🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
