Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 100 gr margarin veya tereyağ
- 80 gr sütlü çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı türk kahvesi
- 1 yemek kaşığı su
- 1, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı kadar damla çikolata
Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı bir tavaya koyarak ocağa alalım tamamen eridiğinde altını kapatalım.
- Çikolatayı kırarak içine atalım ve eriyene kadar karıştıralım.
- Kahve ve suyu ayrı bir kapta karıştıralım.
- Şekeri ve yumurtayı çırpma kabına alarak köpürene kadar çırpalım.
- İçine çikolatalı yağ ile çözünmüş kahveyi dökelim.
- Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyelim tekrar çırpalım.
- En son damla çikolataları ekleyip bir iki tur karıştıralım.
- Hamur kek hamurundan biraz koyu olacak ilave un eklemesi yapmayalım.
- Kaşık yardımıyla yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Dondurma kaşığı varsa kullanabilirsiniz çok kolay oluyor.
- Ben toplamda 17 kurabiye elde ettim.
- Tepsilere 9-8 paylaştırdım. Yayılarak pişiyorlar.
- 180 derecelik önceden ısınmış fırında 15 dk kadar pişirelim.
- Bu aşamada kontrollü olun çabuk pişiyorlar yanma olmasın, üstü çatlayınca çıkarın. Bekledikçe kıtırlaşıyor. Afıtyetle🌼🌼