Çikolatalı Kokoş Kurabiye

Çikolatalı Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım küçük çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabara tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 2 su bardağı dolusu)

Kurabiyeleri bulamak için;

• 1 paket sütlü veya bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Çikolatalı Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
2. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
3. Patates doğrayıcı  ile yarım veya 1 cm kalınlığında kesin önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 -15 dakika pişirin.
4. Çıktığında biraz yumuşak oluyor ama sonrada sertleşiyor.
5. Benmari usulü çikolatayı eritin .
6. Kurabiyelerin uç kısımlarına batırıp ve hindistan cevizine bulayın.