Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı nişasta (buğday, mısır)
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Marmelat
• Reçel
• Benmari usulü çikolata bitter sütlü
• Hindistan cevizi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyemize yapmak için önce kabımıza tereyağı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
2. Sonra hepsini ilave ederek karıştırıp tekrar yoğuralım.
3. Hamurumuz çok sert olmayacak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Şekiller verip yağlı kağıtımızı tepsiye serelim.
5. Verdiğimiz şekilleri tepsiye dizelim.
6. Çatalla kenarlarını çizelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-12 dakika tutalım fırından çıkınca tepsiden almayalım soğusun ve sertleşecek.
8. Benmari usulü erittiğimiz çikolata sosumuza bastıralım tepsiye geri koyalım çikolatalarımız donunca servis edelim. Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere.