Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı+3 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 3,5 yemek kaşığı esmer şeker
• 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 4,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi için

• Kare çikolata

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle krema kıvamına gelene dek çırpalım.
2. Esmer şeker ve pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Yumurtaları ilave edip çırpalım.
4. Un, nişasta ,kakao, kahve kabartma tozu ve vanilini ilave edip kurabiye hamuru elde edelim ve buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine çikolata koyarak yuvarlayalım.
6. Buzdolabında en az 30-45 dakika bekletelim.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 13-15 dakika pişirelim.

Daha fazla pişirirseniz içindeki akışkanlığı kaybedecektir.

Afiyet olsun.