Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( 250 gram oda ısısında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeterince un ve nişasta karışımı

İçi için;

• Kahvaltılık çikolata

Üzerine;

• 1 adet yumurta akı
• Hindistan cevizi (isteğe göre )

Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına margarini alıp elimizle karıştırıyoruz. Sırayla karıştıra karıştıra pudra şekeri ve yumurtayı ilave ediyoruz. Krem gibi bir karışım olacak. Un ve diğer malzemeleri eleyip hamura katıyoruz. (un ve nişastayı az az eleyerek ekleyelim)elimizi bırakan orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Yuvarlak açıp arasına çay kaşığı ile çikolata katıp yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta akı ve hindistan cevizi serpip pişiriyoruz. Afiyet olsun.